Arroz de la familia japónica de grano redondo y perlado, producido tradicionalmente en España. Se cultiva en el entorno ecológico del Parque Natural de la Albufera desde hace generaciones. Su textura, una vez cocido, es tierna y jugosa. La regularidad del tamaño que mantienen sus granos ofrece una agradable sensación a la vista y al paladar.
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado, de tamaño pequeño. Originario de la zona de Mantova y el Veneto.
Arroz de la familia japónica de grano medio y perlado, de tamaño pequeño. Originario de la zona de Mantova y el Veneto