Black Kraft 1Kg

ABC KRAFT 1 KG BLACK

Nou

Arròs de la família japònica de gra mitja i perlat. Arròs integral del color del banús. Molt aromàtic i especialmente ric en fibra, sodi, potassi, magnessi, calci i ferro així com en complexe vitamínic B, se’l considera com un “superaliment”. Soporta la congelació i la pasteurització.

 

More details

4,15€

Més informació

Arròs de la família japònica de gra mitja i perlat. Arròs integral del color del banús. Tradicionalment cultivat a la Xina per al consum exclusiu de l’Emperador i la seua família. A l’antiguitat, se’l coneixia com a “arròs prohibit”. Molt aromàtic i especialmente ric en fibra, sodi, potassi, magnessi, calci i ferro així com en complexe vitamínic B, se’l considera com un “superaliment”. Soporta la congelació i la pasteurització.

Consells per a la seua elaboració:

Recomanat com a acompanyament o en ensalada. Deixar a remulla unes hores abans de cuinar-lo i bollir amb excés d’aigua. Una vegada cuinat ha de quedar “al dente”. El caldo de la cocció és molt valorat per a fer fons, donar color o aromatitzar. Temps de cocció aproximat: 30 min.