Arròs de la família japònica de gra redó y perlat. Es cultiva únicament en l’entorn ecològic del Parc Natural de l’Albufera (València). És una varietat d’aparició recent derivada de la selección natural del BOMBA. Durant la seua cocció experimenta un efecte acordió que permiteix que l’arròs absorbisca molt de sabor però quede sencer i solt.
Arròs de la família japònica de gra redó y perlat. Es cultiva únicament en l’entorn ecològic del Parc Natural de l’Albufera (València). És una varietat d’aparició recent derivada de la selección natural del BOMBA. Durant la seua cocció experimenta un efecte acordió que permiteix que l’arròs absorbisca molt de sabor però quede sencer i solt.
Arròs de la família japònica de gra mitjà i perlat, de tamany gran. Originari de la vall del Po (Itàlia). Després de la seua cocció, la seua textura es manté consistent en l’interior alhora que cremosa en l’exterior. És l’arròs més consumit a Itàlia.
Arròs de la família japònica de gra mitjà i perlat, de tamany gran. Originari de la vall del Po (Itàlia). Després de la seua cocció, la seua textura es manté consistent en l’interior alhora que cremosa en l’exterior. És l’arròs més consumit a Itàlia.
Arròs de la família japònica de gra redó i perlat. Es cultiva en l’entorn ecològic del Parc Natural de l’Albufera (València) des de fa generacions. Durant la cocció experimenta un efecte acordió que permet que l’arròs absorbisca molt de sabor però quedant sencer i solt.
Arròs de la família japònica de gra redó i perlat. Es cultiva en l’entorn ecològic del Parc Natural de l’Albufera (València) des de fa generacions. Durant la cocció experimenta un efecte acordió que permet que l’arròs absorbisca molt de sabor però quedant sencer i solt.
Arròs de la família japònica de gra mitjà i perlat, de tamany molt gran. Originari de la vall del Po (Itàlia). Després de la cocció, la seua textura es manté consistent en l’interior alhora que cremosa en l’exterior. De sabor exquissit i suculent, és el més recomanat per a cuinar risottos.
Arròs de la família japònica de gra mitjà i perlat, de tamany molt gran. Originari de la vall del Po (Itàlia). Després de la cocció, la seua textura es manté consistent en l’interior alhora que cremosa en l’exterior. De sabor exquissit i suculent, és el més recomanat per a cuinar risottos.
Arròs de la família japònica de gra redó i perlat, de tamany molt gran. Es cultiva en el entorn ecològic del Parc Natural de l’Albufera (València). La seua textura, una vegada cuit, és tendra i sucosa. La regularitat del tamany que mantenen els seus grans ofereix una agradable sensació a la vista i al paladar.
Arròs ecològic de la família japònica de gra redó i perlat, produït tradicionalment al voltant del nostre mar Mediterrani. Es cultiva amb el major respecte mediambiental i seguint les exigents normes de cultiu ecològic. La seua textura, una vegada cuinada, es tendra i sucosa. La regularitat de la mida que mantenen els seus grans ofereix una agradable...
Arròs ecològic de la família japònica de gra redó i perlat, produït tradicionalment al voltant del nostre mar Mediterrani. Es cultiva amb el major respecte mediambiental i seguint les exigents normes de cultiu ecològic. La seua textura, una vegada cuinada, es tendra i sucosa. La regularitat de la mida que mantenen els seus grans ofereix una agradable...